暗瘡問題困擾著不少香港人，尤其是青少年和上班一族。近年網上流傳「飲牛奶會爆暗瘡」的說法，令不少牛奶愛好者感到憂心。到底飲牛奶與暗瘡之間的關係是否成立？本文將透過科學研究為您解開這個謎團，並提供實用的改善方案，助你擁有健康無瑕的肌膚。
為什麼飲牛奶會生暗瘡？
根據歐洲臨床營養與代謝學會 (ESPEN) 的官方期刊《臨床營養學》的一份綜合分析《Dairy intake and acne development: A meta-analysis of observational studies》（PMID: 29778512）指出乳製品、全脂牛奶、全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶的攝取量與暗瘡發生率呈正相關，飲牛奶會生暗瘡是因為牛奶中存在的天然激素「類胰島素生長因子1號」（IGF-1），而牛奶內的蛋白質（酪蛋白）成分會刺激人體自行合成更多IGF-1。這種激素會直接作用於皮脂腺，導致過度的油脂產生，從而提高暗瘡形成的風險，甚至可能使既有的皮膚、暗瘡問題變得更加嚴重。
雖然調整飲食習慣可以改善暗瘡問題，但對於頑固性暗瘡，專業的治療方案能夠更快、更有效地解決問題。
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GENE SKIN的專業團隊會根據您的肌膚狀況、生活習慣和飲食習慣進行全面評估，提供個人化的暗瘡治療方案。
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喜歡飲牛奶卻生暗瘡怎麼辦？推薦改善方案
喜歡飲牛奶又生暗瘡，卻無法完全戒飲牛奶，建議採取平衡的方法，適度調整飲用習慣。
調整牛奶攝取量的建議
本身已有暗瘡問題或面油較多的人士，每日飲用不多於一杯（約250毫升）牛奶。此外，可以嘗試暫時停止飲用牛奶2-4週，觀察皮膚狀況是否有所改善，從而確定牛奶是不是生暗瘡的誘因。
適合暗瘡肌膚的替代飲品選擇
如果確定牛奶會加劇暗瘡問題，可以考慮植物奶，如：杏仁奶、燕麥奶、豆奶等植物奶，不但蘊含豐富營養，亦不含動物賀爾蒙，是理想的牛奶替代品。
暗瘡防治的全方位飲食策略
除了調整牛奶攝取量外，全面的飲食策略對於控制暗瘡也至關重要。研究顯示，遵循低GI飲食的暗瘡患者，其暗瘡問題有顯著改善。這是因為低GI飲食可以減少血糖峰值，降低體內炎症和過度的油脂分泌。
應避免的高風險食物
以下食物可能會加劇暗瘡問題，建議減少攝取：
- 高糖食物：糖果、汽水、甜點等都應該適量攝取。
- 高GI食物：白麵包、白飯、薯片等精製碳水化合物
- 加工食品：含有大量防腐劑、色素和人工添加劑
- 過量油炸食品：可能含反式脂肪，增加炎症反應。
有助改善肌膚健康的飲食習慣
相反，以下食物對肌膚健康有益：
- 低GI食物：糙米、全麥麵包、豆類
- 富含抗氧化物的食物：莓果類水果、綠葉蔬菜
- Omega-3脂肪酸：三文魚、亞麻籽等含有豐富的Omega-3脂肪酸
- 足夠的水分：每天飲用充足的水有助於排出體內毒素
參考資料
《Dairy intake and acne development: A meta-analysis of observational studies》（PMID: 29778512）
